{"product_id":"tortochot-morey-saint-denis-1er-cru-aux-charmes-2022","title":"Domaine Tortochot Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Charmes 2022","description":"\u003cp\u003eUn premier cru de Morey-Saint-Denis qui allie la chair du village à une trame fine. Nez de cerise noire, de mûre, de violette et de poivre. La bouche est pleine et soyeuse, tenue par des tanins mûrs et une fraîcheur qui allonge la finale sur des notes réglissées. À boire après quelques années de cave.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe domaine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBasé à Gevrey-Chambertin et conduit en agriculture biologique, le domaine de Chantal Tortochot possède aussi quelques parcelles sur la commune voisine de Morey-Saint-Denis, dont ce premier cru Aux Charmes, sur sol argilo-calcaire. Vinification traditionnelle en cuve, puis élevage en fûts de chêne avec une part significative de bois neuf, comme pour les autres premiers crus de la maison.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccord mets et vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQu'est-ce que l'on mange avec ce morey-saint-denis premier cru ? Un pigeon rôti, un filet de bœuf aux champignons, un canard aux navets ou un langres. Servez-le autour de 16 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tortochot","offers":[{"title":"2022 · 75 cl","offer_id":56960407306626,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/7773\/7602\/files\/domaine-tortochot-morey-saint-denis-1er-cru-aux-charmes-2022.jpg?v=1791314410","url":"https:\/\/www.caves-dauphine.com\/products\/tortochot-morey-saint-denis-1er-cru-aux-charmes-2022","provider":"Les Caves de La Dauphine","version":"1.0","type":"link"}