{"product_id":"la-niverdiere-renaissance-2020","title":"Domaine La Niverdière Chinon Renaissance 2020","description":"\u003cp\u003eUn chinon sur le fruit, né de graviers et de sables : le cabernet franc dans son registre le plus digeste. Nez de myrtille et de framboise, bouche souple où la sève de fruits rouges s'accompagne d'une fraîcheur nette et de tanins fins. Un rouge de Loire franc, à boire dès maintenant.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe domaine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAncienne architecte d'intérieur, Martine Budé conduit le domaine La Niverdière, dont les vignes se partagent entre Cravant-les-Coteaux et Beaumont-en-Véron. Renaissance vient de graviers et de sables mêlés sur un sous-sol argilo-siliceux. Vendanges manuelles par parcelle, avec tri, puis vinification en cuves tronconiques de béton brut, au Clos de la Niverdière.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccord mets et vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQu'est-ce que l'on mange avec ce chinon ? Des rillons de Touraine, un poulet rôti, une côte de porc grillée ou un sainte-maure-de-touraine. Servez-le autour de 15 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Niverdière","offers":[{"title":"2020 · 75 cl","offer_id":56960411009410,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/7773\/7602\/files\/caves-dauphine-photo-renaissance-etiquette.jpg?v=1793631482","url":"https:\/\/www.caves-dauphine.com\/products\/la-niverdiere-renaissance-2020","provider":"Les Caves de La Dauphine","version":"1.0","type":"link"}