{"product_id":"domaine-dominique-gruhier-epineuil-ame-des-dannots-2023","title":"Domaine Dominique Gruhier Épineuil Âme des Dannots 2023","description":"\u003cp\u003eLe pinot noir du nord de la Bourgogne. Robe rubis profond à reflets violets ; purée de fruits rouges, poivre fin, violette et thym, avec des notes fraîches et minérales. La bouche est enveloppante et généreuse, aux tanins d'un grain noble.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe domaine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDominique Gruhier est installé à l'Abbaye du Petit Quincy, à Épineuil, dans l'Yonne. Le domaine est certifié en agriculture biologique. L'Âme des Dannots vient d'une parcelle plantée en 1981, exposée au sud-ouest, sur des sols du Jurassique. Trois semaines de cuvaison.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccord mets et vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQu'est-ce que l'on mange avec cet épineuil ? Une viande rouge, une viande braisée, des fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dominique Gruhier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56958733451650,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/7773\/7602\/files\/lame-des-dannots-sans-millesime_300x300_0051d73b-7493-4562-9c78-c956e48e0f5d.png?v=1790935305","url":"https:\/\/www.caves-dauphine.com\/products\/domaine-dominique-gruhier-epineuil-ame-des-dannots-2023","provider":"Les Caves de La Dauphine","version":"1.0","type":"link"}