{"product_id":"chateau-de-la-dauphine-dauphine-rose","title":"Château de La Dauphine rosé","description":"\u003cp\u003eLe rosé de La Dauphine en magnum, format de tablée. Robe rose pâle brillante, nez expressif de fruits exotiques, de litchi et de poire, avec une touche de fleurs blanches. La bouche est équilibrée, d'une belle fraîcheur, et finit sur les agrumes. Un bordeaux rosé sec et aromatique, pour l'apéritif comme pour le repas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe domaine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ Fronsac, le Château de La Dauphine appartient à la famille Labrune depuis 2015 ; son vignoble est certifié bio et conduit en biodynamie. Le rosé, en appellation Bordeaux Rosé, assemble une majorité de merlot à du cabernet franc (environ 70 \/ 30 sur le dernier millésime). Il est élevé en cuve, sans passage sous bois, pour garder le fruit et la tension.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccord mets et vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQu'est-ce que l'on mange avec ce bordeaux rosé ? Des gambas à la plancha, un riz sauté au poulet et à la coriandre, des tomates farcies ou un veau aux olives. Servez-le frais, autour de 10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de La Dauphine","offers":[{"title":"2025 · 75 cl","offer_id":56982099952002,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025 · Magnum 150 cl","offer_id":56960399573378,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/7773\/7602\/files\/rose-de-la-dauphine.jpg?v=1791136731","url":"https:\/\/www.caves-dauphine.com\/products\/chateau-de-la-dauphine-dauphine-rose","provider":"Les Caves de La Dauphine","version":"1.0","type":"link"}