{"product_id":"champagne-roederer-cristal","title":"Champagne Louis Roederer Cristal","description":"\u003cp\u003eLa cuvée de prestige de Roederer, toujours millésimée. Nez de fruits jaunes rôtis, de poire et d'agrumes confits, de fleurs et d'amande grillée. Bouche dense et pourtant très fine : texture soyeuse, bulle délicate, grande fraîcheur crayeuse qui étire la finale. Un champagne taillé pour la garde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe domaine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCréé en 1876 pour le tsar Alexandre II, Cristal garde sa bouteille de verre transparent à fond plat. La maison Louis Roederer, à Reims, le tire de ses propres vignes de grands crus, de vieilles parcelles sur craie conduites en biodynamie. Assemblage d'environ 60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay, une partie vinifiée sous bois, sans fermentation malolactique, puis plusieurs années en cave.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccord mets et vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQu'est-ce que l'on mange avec ce Cristal ? Du caviar, un homard bleu rôti, un turbot au beurre blanc ou une volaille de Bresse aux truffes. Servez-le autour de 11 °C, dans un grand verre à vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56960399212930,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/7773\/7602\/files\/3008_NM_cc.png?v=1791136730","url":"https:\/\/www.caves-dauphine.com\/products\/champagne-roederer-cristal","provider":"Les Caves de La Dauphine","version":"1.0","type":"link"}