{"product_id":"champagne-fleury-fleur-de-l-europe","title":"Champagne Fleury Fleur de l'Europe Brut Nature","description":"\u003cp\u003eLa cuvée historique de la maison Fleury, pionnière de la biodynamie en Champagne. Pinot noir très majoritaire et chardonnay donnent un nez floral, lys et pêche, et une bouche saline, subtile, fraîche et longue. La mousse est légère mais présente. Sans dosage, le vin garde pourtant de la chair.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe domaine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ Courteron, sur la Côte des Bar, Jean-Pierre Fleury a converti le domaine familial à la biodynamie dès 1989 ; la génération suivante a pris le relais. Le vignoble est certifié Demeter et Biodyvin. Fleur de l'Europe assemble environ 85 % de pinot noir et 15 % de chardonnay nés sur les marnes kimméridgiennes, vinifiés en cuve et en fûts de chêne, fermentation malolactique faite, sans dosage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccord mets et vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQu'est-ce que l'on mange avec ce brut nature ? Des huîtres, un tartare de daurade, une volaille pochée ou un chaource. Servez-le autour de 9 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Fleury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56960400654722,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/7773\/7602\/files\/fleury-fleur-de-leurope-brut-nature.webp?v=1791114747","url":"https:\/\/www.caves-dauphine.com\/products\/champagne-fleury-fleur-de-l-europe","provider":"Les Caves de La Dauphine","version":"1.0","type":"link"}