{"product_id":"champagne-bauchet-origine","title":"Champagne Bauchet Origine","description":"\u003cp\u003eLe brut d'entrée de gamme de la maison Bauchet, à majorité de pinot noir complété de chardonnay. Nez de fruits blancs et de fleurs, avec une touche de pâtisserie. Bouche ample et fruitée, sur un fond minéral qui garde l'ensemble net. Un champagne d'apéritif qui tient aussi à table sur un poisson.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe domaine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDomaine familial installé à Bisseuil, près d'Aÿ, Bauchet exploite des vignes dans la Marne (Bisseuil sur la Montagne de Reims, Grauves sur la Côte des Blancs) et dans l'Aube, sur la Côte des Bar. Origine assemble sept vins issus de ces terroirs argileux et crayeux, à raison de 60 % de pinot noir et 40 % de chardonnay. Le domaine mène un programme de réimplantation de la biodiversité dans ses parcelles.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccord mets et vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQu'est-ce que l'on mange avec ce champagne brut ? Un saumon gravlax à l'aneth, des rillettes de poisson, des gougères ou une volaille froide. Servez-le autour de 8 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bauchet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56960393707906,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/7773\/7602\/files\/cuvee-origine.webp?v=1791114709","url":"https:\/\/www.caves-dauphine.com\/products\/champagne-bauchet-origine","provider":"Les Caves de La Dauphine","version":"1.0","type":"link"}