{"product_id":"bernard-millot-en-luraule-2023","title":"Domaine Bernard Millot Meursault En Luraule 2023","description":"\u003cp\u003eUn meursault de lieu-dit, pur et expressif, qui joue la finesse plutôt que le gras. Fruits blancs mûrs, fleurs et noisette fraîche, avec un boisé fondu ; bouche ronde en attaque puis tendue par une fraîcheur nette, jusqu'à une finale droite et légèrement saline. Déjà ouvert, il peut aussi vieillir une dizaine d'années.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe domaine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ Meursault, Émilien Millot a rejoint son père Bernard en 2010 sur les huit hectares du domaine familial, répartis entre Meursault, Puligny-Montrachet et Beaune ; les sols sont labourés, sans désherbant. En Luraule est un lieu-dit classé en appellation village, vinifié à part. Pressurage lent, fermentation en fûts sans levurage, puis douze mois sur lies sans bâtonnage, avec environ 20 % de fûts neufs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccord mets et vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQu'est-ce que l'on mange avec ce meursault ? Une volaille de Bresse à la crème, des noix de Saint-Jacques rôties, un risotto aux champignons ou un comté de 18 mois. Servez-le autour de 12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bernard Millot","offers":[{"title":"2023 · 75 cl","offer_id":56960400359810,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/7773\/7602\/files\/meursault-en-luraule.png?v=1791114746","url":"https:\/\/www.caves-dauphine.com\/products\/bernard-millot-en-luraule-2023","provider":"Les Caves de La Dauphine","version":"1.0","type":"link"}