Sydonios UBA L'Universel Coffret de 6 verres

Le verre à tout faire de Sydonios, en coffret de six. Un calice de 350 ml en cristal sans plomb, très fin et très léger (moins de 90 g), monté sur une jambe haute. Sa forme resserrée garde la netteté des arômes : il convient aux champagnes, aux blancs, aux rouges de structure fine et aux vins doux. Version UBA : mêmes verres, avec de minuscules défauts d'aspect.

La maison

Sydonios est une marque française de verres de dégustation fondée en 2018, dont les formes ont été mises au point avec une centaine de professionnels du vin. Les pièces sont soufflées à la bouche en cristal sans plomb. La gamme UBA (« Unperfect But Amazing ») réunit des verres écartés du premier choix pour un micro-défaut d'aspect, petite bulle ou trace légère, sans effet sur la dégustation.

Dégustation

Un seul verre pour toute la cave : champagne et crémant à l'apéritif, chablis ou sancerre, pinot noir et gamay, liquoreux au dessert. Servez-y environ 10 cl pour laisser le vin respirer. Les verres passent au lave-vaisselle, mais un lavage à la main à l'eau chaude, avec un goupillon souple, puis un essuyage immédiat au torchon microfibre les garde plus longtemps.