{"product_id":"domaine-guy-et-yvan-dufouleur-fixin-1er-cru-clos-du-chapitre-2021","title":"Domaine Guy et Yvan Dufouleur Fixin 1er cru Clos du Chapitre 2021","description":"\u003cp\u003eUn premier cru en monopole, sur de vieilles vignes. Griotte et fraise des bois, de la souplesse et un grain très fin : la bouche a de l'intensité et de la complexité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe domaine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Guy et Yvan Dufouleur exploite seul le Clos du Chapitre, à Fixin : deux hectares de vignes de 70 ans en moyenne, sur un sol argilo-calcaire profond. Un an d'élevage, pour un quart en fûts neufs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccord mets et vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQu'est-ce que l'on mange avec ce fixin ? Du gibier, une viande rouge, une cuisine relevée. Servez-le entre 14 et 16 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy et Yvan Dufouleur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56958733582722,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/7773\/7602\/files\/dufouleur-fixin-clos-du-chapitre-2021.jpg?v=1793630605","url":"https:\/\/www.caves-dauphine.com\/en\/products\/domaine-guy-et-yvan-dufouleur-fixin-1er-cru-clos-du-chapitre-2021","provider":"Les Caves de La Dauphine","version":"1.0","type":"link"}