{"product_id":"domaine-de-l-aurage-2021-caroline-et-louis-mitjavile","title":"Domaine de l'Aurage 2021 Caroline et Louis Mitjavile","description":"\u003cp\u003eLe grand vin de Caroline et Louis Mitjavile. Robe rouge intense ; nez très ouvert de cerise, de mûre et de café, avec des notes de figue fraîche et de vanille. La bouche est riche et charnue, aux tanins soyeux et parfaitement fondus, avec une longue persistance.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe domaine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn castillon né sur des sols argilo-calcaires : 95 % de merlot et 5 % de cabernet franc, vendangés à la main à pleine maturité. Fermentation en cuves béton, puis 18 mois d'élevage en fûts de chêne français, dont une partie de fûts neufs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccord mets et vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQu'est-ce que l'on mange avec ce castillon ? Un osso buco à la milanaise, une viande rouge grillée, du gibier ou des fromages affinés. Servez-le autour de 17 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Caroline et Louis Mitjavile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56958732697986,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/7773\/7602\/files\/mitjavile-domaine-de-l-aurage-2021.jpg?v=1790935286","url":"https:\/\/www.caves-dauphine.com\/en\/products\/domaine-de-l-aurage-2021-caroline-et-louis-mitjavile","provider":"Les Caves de La Dauphine","version":"1.0","type":"link"}