{"product_id":"domaine-croze-granier-lirac-2023","title":"Domaine Croze-Granier Lirac rouge 2023","description":"\u003cp\u003eUn lirac droit et généreux, bien dans son appellation. Robe rubis profond, nez d'olive noire et de garrigue, puis de cassis et de framboise. La bouche est pleine, charnue, avec des tanins mûrs et une finale épicée. Un rouge du Gard à prix sage, à ouvrir dans sa jeunesse ou à garder quelques années.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe domaine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÀ Roquemaure, sur la rive droite du Rhône, le Domaine Croze-Granier cultive en bio une quinzaine d'hectares entre Lirac, Côtes du Rhône et Châteauneuf-du-Pape ; Mathilde Granier, sixième génération, l'a repris en 2023. Syrah et grenache sur une terrasse de galets et d'argilo-calcaire. Vendange manuelle triée et éraflée, cuvaison de huit à dix jours en cuve béton.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccord mets et vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQu'est-ce que l'on mange avec ce lirac ? Une entrecôte maître d'hôtel, des penne all'arrabbiata, une épaule d'agneau aux herbes ou une gardiane de taureau. Servez-le autour de 16 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Croze-Granier","offers":[{"title":"2023 · 75 cl","offer_id":56960405340546,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/7773\/7602\/files\/IMG_5465-2_PNG.png?v=1791183326","url":"https:\/\/www.caves-dauphine.com\/en\/products\/domaine-croze-granier-lirac-2023","provider":"Les Caves de La Dauphine","version":"1.0","type":"link"}