{"product_id":"champagne-premiere-cuvee-rosee","title":"Champagne Bruno Paillard Rosé Première Cuvée","description":"\u003cp\u003eUn rosé pâle et sec, à forte dominante de pinot noir. Nez vif de groseille et de fruits rouges acidulés, qui évolue à l'air vers la griotte, la fraise des bois et la violette, avec une touche citronnée. Bouche fraîche et gourmande, sur les fruits rouges mûrs ; finale pure, élégante, sans lourdeur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe domaine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBruno Paillard a fondé sa maison à Reims en 1981 ; sa fille Alice la dirige aujourd'hui. Le Rosé Première Cuvée est un assemblage de plusieurs années, composé surtout de pinot noir avec un peu de chardonnay, et tiré uniquement de la première presse. Comme toujours chez Paillard, le dosage est extra-brut et la date de dégorgement figure sur la contre-étiquette.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccord mets et vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQu'est-ce que l'on mange avec ce champagne rosé ? Un carpaccio de Saint-Jacques, un saumon gravlax, un magret rosé aux fruits rouges ou une soupe de fraises. Servez-le autour de 9 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bruno Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56960409207170,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/7773\/7602\/files\/Pail-Rose-500x1083.jpg?v=1791136773","url":"https:\/\/www.caves-dauphine.com\/en\/products\/champagne-premiere-cuvee-rosee","provider":"Les Caves de La Dauphine","version":"1.0","type":"link"}