{"product_id":"bachelet-monnot-la-fussiere-1er-cru-2024","title":"Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er Cru La Fussière Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eLe maranges qui a fait la réputation des frères Bachelet. Nez retenu de fruits rouges, de sous-bois et de pierre ; bouche de corps moyen, aux tanins fins et ciselés, aérienne mais avec une vraie présence en finale. Un pinot noir de coteau, plus élégant que rustique, qui gagne à être ouvert un peu à l'avance ou attendu deux à trois ans.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLe domaine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarc et Alexandre Bachelet conduisent une vingtaine d'hectares depuis Dezize-lès-Maranges, de Maranges à Puligny-Montrachet. La Fussière, sur le haut du coteau, porte de vieux pinots noirs de plus de cinquante ans sur argiles rouges et calcaire. Fermentation en levures indigènes, puis élevage en fûts avec une part minoritaire de bois neuf.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccord mets et vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQu'est-ce que l'on mange avec ce maranges premier cru ? Un pigeon rôti, un filet de bœuf aux champignons, une épaule d'agneau confite ou un époisses pas trop fait. Servez-le autour de 16 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bachelet-Monnot","offers":[{"title":"2024 · 75 cl","offer_id":56960402260354,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/7773\/7602\/files\/Domaine-Bachelet-Monnot-Maranges-1er-Cru-La-Fussiere-Rouge-2022-by-Paul-Kaan-for-Wine-Decoded.jpg?v=1791114755","url":"https:\/\/www.caves-dauphine.com\/en\/products\/bachelet-monnot-la-fussiere-1er-cru-2024","provider":"Les Caves de La Dauphine","version":"1.0","type":"link"}